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主料
輔料
具體步驟
1. 萵苣切條
2. 番茄洗乾淨切小塊。洋葱切碎。
3. 魚切斜刀片,加少許幹澱粉裹粘。熱鍋下少許油,先下洋葱爆香,再下番茄翻炒
4. 加適量清水,鹽、小半勺生抽還有多些的糖,大火燒開,改小火慢燉,燉出番茄味,喜歡番茄的話還可以加點番茄。等番茄基本爛掉,下萵苣和魚,大火開幾開,即可上桌
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