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主料
輔料
具體步驟
1. 先將雞蛋打散,
2. 酒菜和豆芽,瘦肉切碎。
3. 先下油把酒菜和豆芽,蝦米,瘦肉炒熟混合在一起。做肉陷。
4. 架起平底鍋放少許油,,煎蛋皮,快要凝固的時候,鋪上肉陷。
5. 將蛋皮折過去包好,煎成金黃色就好。。。嘻嘻。。完成
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