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主料
輔料
具體步驟
1. 丁香魚洗淨瀝乾,裹適量的地瓜粉備用。
2. 熱鍋,放入約1/2鍋油量的油加熱至180°C,放入作法1的丁香魚炸至酥脆,撈起瀝油備用。
3. 另熱一鍋,加入1杯水、蜜汁烤肉醬,再加入作法2的丁香魚煮至湯汁收幹,撒上白芝麻即可起鍋。
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