主料
草莓 :250淡奶油 :100ml
雞蛋 :25
黃油 :22
低粉 :45
泡打粉 :1/8 tsp
小蘇打 :1/8 tsp
白糖 :20
輔料
鹽 :1勺具體步驟
1. 準備好材料
2. 粉類混合過篩
3. 雞蛋打散
4. 黃油室温軟化加白糖打蓬鬆
5. 分次加入雞蛋液攪拌均勻
6. 倒入牛奶攪拌均勻
7. 倒入過篩的粉
8. 由下到上翻拌均勻
9. 到8成滿
10. 烤20分鐘..根據自己的烤箱和經驗調整~ 烤熟了就OK了...
11. 淡奶油加白糖打發硬挺裝入裱花袋
12. 草莓切掉上面三分之一
13. 擠入奶油
14. 放回之前的草莓頂部。黑芝麻當眼睛
15. 將草莓小人放在蛋糕上