香辣小河蝦怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

新鮮河蝦 ：大半斤

輔料

生薑 ：適量
大蒜 ：適量
辣椒 ：適量
鹽油 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1. 超市買的新鮮小河蝦大半斤。

2. 洗淨，人先在鍋裏焙乾水份，蝦也紅了也差不多熟了，這樣焙乾了的蝦，炒起來水份少，更香脆些。

3. 準備好調料。

4. 放油燒熱，放蝦炒煎一下，放入準備好的配料，最後放點香油，炒熟就行

5. 出鍋了。