主料
意大利通心粉 :適量輔料
番茄醬 :適量青椒 :一顆
番茄 :一個
醬油 :適量
食用油 :適量
豬肉末 :小碗
洋葱 :一顆
紅椒 :一顆
大蒜 :一個
青葱 :少量
胡椒粉 :適量
具體步驟
1.準備好食材,清洗備用
2.將通心粉放入沸水中煮8分鐘,並加入少許鹽和食用油。
3.將豬肉末混合葱花和蒜末、醬油,雞精,胡椒粉醃製備用。
4.將番茄,紅椒,青椒,洋葱,大蒜,切丁備用
5.熱油,首先將洋葱丁和大蒜丁倒入鍋內爆香。
6.接着將準備好的蔬菜倒入鍋內一起翻炒至熟後盛出備用。
7.鍋內放油,鍋熱倒入醃製好的肉末,翻炒後倒入番茄醬,加少量白胡椒粉。
8.接着倒進備用的蔬菜繼續翻炒。
9.最後加入煮好的意大利通心粉和炒好的醬料拌勻。
10.攪拌好,小火收幹多餘汁液。
11.最後裝盤出鍋………口水直流啊