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主料
輔料
具體步驟
排骨洗淨後,下生薑飛水去腥,洗去血水備用
銀耳、木耳分別泡發後洗淨,摘成小片備用,薏米洗淨後用冷水浸泡20分鐘
將黑木耳、銀耳、薏米、排骨一起下煲湯鍋,加清水大火燒開後,小火煮100分鐘左右
最後下枸杞,小火煮2-3分鐘後加鹽調味即可
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