每次出去早點總是會點一份燒餅夾肉，特別喜歡酥脆的燒餅。我在這裏告訴大家一款好吃肉夾饃的燒餅做法。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味！麪粉揉成買麪糰發酵呈蜂巢狀的. 烤至出來！告訴大家注意小火不要烤焦了哦！這樣金黃色燒餅吃起來酥脆香！
主料
中筋筋麪粉 ：適量輔料
乾酵母 ：適量芝麻 ：適量
具體步驟
準備好麪粉，用温水化開乾酵母，慢慢倒入麪粉中。一點一點的加，用手將麪粉打成雪花狀的絮絮
.然後用手把面揉成麪糰
加蓋或覆蓋保鮮膜，放在温暖的地方發酵約1小時（夏天時間可以短一點），至原來的兩倍大,發好的面應該是呈蜂巢狀的.
把發酵好的面用手揉成光滑的麪糰，麪糰軟硬適中。再把麪糰分成幾份，每份擀成長條窩成麪糰，再擀餅，再放5分鐘，放一點芝麻上去
放入無油的平底鍋內，中火烙熟就可以了
