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家庭版排骨燉魷魚乾怎麼做好吃

菜譜 閲讀(2.96W)
家庭版排骨燉魷魚乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:25分鐘

主料

排骨200

輔料

料酒 :少許
姜 :1塊
魷魚乾 :100

具體步驟

1.幹魷魚提前泡發,用熱水泡幾小時,加些食用鹼容易脹發

2.泡好剞花刀,汆水

3.搓洗乾淨放入燉鍋

4.排骨洗淨血水,汆一下

5.把排骨和魷魚乾加些料酒、薑片用隔水燉燉1小時即可,好香的湯呀