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主料
輔料
具體步驟
1. 蓬萊米洗淨,放置於篩網中瀝乾,靜置30~60分鐘備用。
2. 薏仁、紅薏仁洗淨,充分瀝乾水分,放入電子鍋中加温水,浸泡2小時備用。
3. 枸杞略洗淨瀝乾備用。
4. 將蓬萊米放入電子鍋中,加入鹽混合均勻,按下電子鍋煮飯鍵,煮至按鍵跳起後,即放入的枸杞,並翻動米飯,使米飯吸水均勻,最後燜10~15分鐘即可。
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