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主料
輔料
具體步驟
1. 將香蕉稍微壓爛,與糖、椰子粉、麪粉、鹽一起放入攪拌盆內攪拌均勻,分成16等份。
2. 將香蕉葉放入熱水中煮軟,拭乾備用。
3. 把作法1的香蕉泥分別放在香蕉葉上,整形成長方形然後包好,用大火蒸約18分鐘至熟,取出即可趁熱或待冷享用。
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