土豆泥也是一種很不錯的小零嘴，也在某寶上買過沖泡的土豆泥，雖然也不差，但是吃方便食品總是不如自己做的健康新鮮。這款家常小清新土豆泥裏面加了辣椒，微微辣味更能給人滿足感。如果喜歡，還可以加一些肉末、蝦肉或者蔬菜，已經試過了，只會更好吃喲。
主料
土豆 ：1個輔料
醬油 ：1勺鹽 ：適量
葱花 ：適量
具體步驟
1.一個土豆去皮洗淨，切塊備用
2.配料備好
3.鍋中加油燒熱放入土豆塊翻炒均勻，放入醬油、鹽，加水（沒過土豆即可）蓋蓋燉至土豆熟爛。
4.放入辣椒斷後將土豆塊按壓成泥，裝盤撒葱花即可食用
