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“配面或是沾菜都是很美味的呢。”
1、主要材料,大醬是家裏做的,很香。
2、調醬油汁,放入糖、五香粉、雞精。
3、放入醬油。
4、葱切成葱花,辣椒切絲,大醬加水稀釋,雞蛋打散。
5、鍋內放油燒熱,加入葱花和辣椒煸炒。
6、加入雞蛋液,煎雞蛋。
7、加入醬油汁爆香。
8、加入大醬,炒3分鐘左右。
9、一碗香噴噴的雞蛋醬。
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