今天又是一個人的晚餐啦,本來想簡單弄一點就行了,但是逛着超市,就突然很想吃扇貝了,看到那裏有好多好多扇貝,而且今天還折扣價,哈哈,瞬間就決定要這個啦,打算弄剁椒蒜蓉蒸扇貝,我超級喜歡吃這個的,好吃又不會説有特別腥的味道,超級讚的。
主料
扇貝 :適量輔料
蒜蓉 :適量具體步驟
準備材料,扇貝洗淨。
扇貝上放入蒜蓉。
李錦記蒸魚豉油 4勺 加飯酒 2勺 香油 1/4小勺 花椒油 幾滴 白胡椒粉 1/4小勺 美極鮮 幾滴 混合成調料汁。
扇貝上淋上調料汁。放入蒸鍋裏面,上汽後蒸10分鐘。
蒸好後,另起鍋燒熱油,潑上熱油即可