一個人不想做飯的時候，我們就可以做一碗簡單美味的土豆麪來犒勞自己，輕鬆方便，卻又清爽可口。土豆的軟糯清甜與麪條的Q彈爽口搭配的剛剛好，在烹製下完美融合，葱薑蒜的調味使得麪條別有一番風味，芝麻油最後的點綴使得土豆麪烹香四溢。
主料
馬鈴薯 ：500麪條 ：100
輔料
調和油 ：適量食鹽 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
葱 ：適量
生抽 ：適量
芝麻油 ：適量
具體步驟
熱鍋放油炒香葱薑蒜，放下切好的土豆片炒黃。
加水煮沸，再轉中火煮五分鐘，下面條煮，放鹽調味。
備一個碗，放生抽和葱花，舀一些麪湯，煮好的麪條舀在碗裏即可。
