主料
輔料
具體步驟
1. 酵母溶於温水，與麪餅材料中，除黃油以外的其他材料揉成麪糰，再將黃油加入，慢慢揉進去，只到麪糰將黃油吸收。 剛開始,黃油還沒揉進去 開始揉進去了，麪糰開始沒有油膩膩的手感 黃油完全吸收到麪糰了
2. 揉好的麪糰放到一邊發酵。（喜歡鬆軟點的麪餅，可以等麪糰發大一點，PIZZA的麪糰發酵的程度可以根據自己的喜好來選擇）
3. 洋葱和蒜瓣剁碎，那天從網友大頭魚那裏學到一招，剁洋葱的時候，戴上游泳眼鏡，這樣就不用傷心的剁洋葱了。今天這麼幹了，確實不錯，很有效。
4. 鍋裏下黃油，化開，下洋葱，中小火炒至洋葱出香味，下蒜末，翻炒至蒜香出來，將其他PIZZA汁材料加入，翻炒均勻，轉大火，收濃湯汁即可
5. 發酵好的麪糰取出，用擀麪棍擀至與PIZZA盤大小差不多，放進PIZZA盤，用手慢慢儘量均勻的將麪餅推出一個邊來，然後卷下，就成PIZZA邊
6. 餅底用叉子或者牙籤，紮上小孔，避免在烤制過程中餅皮鼓起
7. 餅底抹上PIZZA汁，再撒大約20-30克奶酪片或奶酪絲在上面，然後開是堆準備好的餡料，餅皮邊緣刷一層全蛋液
8. 烤箱預熱190度，烤箱中層20分鐘，取出，將剩下的奶酪鋪上，再入烤箱，5分鐘左右，奶酪化掉即可出爐
