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主料
輔料
具體步驟
少量包心菜洗淨後切成細丁待用。
瘦肉洗淨後切成肉末待用。
黑木耳提前一晚泡好後,洗淨後切成細丁待用。
葱和姜去皮後洗淨也切成細丁。
將包心菜、黑木耳、葱、姜和、肉末裝入盆中,並加入適量的醬油、醋、鹽、味精,將雞蛋也打入盆內,一起攪拌均勻。
一起攪拌均勻後,三鮮餃子餡就完成了,就可以包餃子了。
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