主料
普通麪粉 :100細砂糖 :45
雞蛋液 :10
小蘇打 :1/8小量勺
泡打粉 :1/4小勺
花生油 :50
核桃碎 :適量
杏仁片 :適量
黑芝麻 :適量
輔料
具體步驟
1. 將油,雞蛋液,白糖,混合在一起。
2. 再拿個碗把麪粉,泡打粉,小蘇打,核桃碎,混合均勻。
3. 把混合好的粉,倒在第一步的碗裏。揉成麪糰。
4. 取一小塊麪糰,揉成小球,然後壓成小圓餅。
5. 壓好放在烤盤裏,在上面撒上黑芝麻、杏仁片,再刷上層雞蛋液。
6. 放入預熱好的烤箱裏。180℃,十五分鐘。變金黃色,就烤好了。