早市買到了新鮮的猴頭菇,做了排骨湯,味道真是鮮美。只需要把材料簡單地處理一下,放到一起燉煮就可以了。家裏有喜歡吃猴頭菇的朋友一定要好好看看這道菜,廢話不多少,趕緊準備好食材跟着我一起來學習這道野生鮮猴頭燉排骨的做法吧。
主料
猴頭 :兩個排骨 :一斤
輔料
葱 :少量姜 :少量
味極鮮 :少量
鹽 :少量
具體步驟
野生鮮猴頭燉排骨的做法步驟11.鮮猴頭蘑菇兩個
野生鮮猴頭燉排骨的做法步驟22.排骨用冷水戳去血水
野生鮮猴頭燉排骨的做法步驟33.猴頭蘑菇切片
野生鮮猴頭燉排骨的做法步驟44.戳好的排骨撈出來備用
野生鮮猴頭燉排骨的做法步驟55.鍋裏放少量油翻炒排骨
野生鮮猴頭燉排骨的做法步驟66.炒一會在放入葱姜炒
野生鮮猴頭燉排骨的做法步驟77.加水莫過排骨
野生鮮猴頭燉排骨的做法步驟88.放入猴頭蘑菇,鹽味極鮮,大火二十分鐘轉小火,即可