艾餈怎麼做好吃

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

艾葉 ：500
糯米粉 ：1000
粘米粉 ：250

輔料

紅糖 ：300
花生，芝麻，白糖 ：250
花生油 ：若干

具體步驟

1. 先洗乾淨艾葉，開水燙一下，擰乾水，剁碎。

2. 用大概三碗水煮糖水，將糖水倒進糯米粉和粘米粉，攪拌均勻，然後放剁碎的艾葉與粉團繼續攪拌，搓的過程要放適量的花生油。

3. 將攪拌搓好的粉分成等量小粉團，捏薄，裏麪包上花生芝麻餡，封口成餅樣。

4. 上鍋蒸大概十五分鐘就可以了。