乾涼皮是脆嫩回甜讓人喜愛的食物，今天為大家帶來的是一道風味獨特又美妙無比的家常小吃拌乾涼皮。色澤鮮亮喜人讓人食慾大振，口感麻辣鮮香惹人回味，所以這麼一道色香味俱全的美味是不是也想自己在家動手嘗試一下了呢？趕快行動起來吧。
主料
乾涼皮 ：200黃瓜 ：適量
輔料
鹽 ：適量生抽 ：適量
醋 ：適量
十三香 ：適量
味精 ：適量
油 ：適量
辣椒粉 ：適量
花椒粉 ：適量
具體步驟
1.辣椒粉，花椒粉，十三香，鹽倒碗裏。
2.鍋內倒油，油熱後直接倒碗裏。
3.把乾涼皮用開水泡軟，控幹水。
4.把黃瓜切好。
5.把泡好的涼皮倒入黃瓜，辣椒油，鹽，味精，生抽，醋拌勻。
6.拌好就可以吃了。
