蒜蓉鱔片香菇怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

鱔魚 ：適量

輔料

料酒 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
香菇 ：適量
李錦記蒜蓉醬 ：適量

具體步驟

1. 食材：鱔魚(黃鱔)讓商家殺好去骨。鱔魚洗淨，再用醋捏洗，衝淨。

2. 鱔魚切片，香菇洗淨切片，姜切絲，蒜切片。

3. 熱鍋熱油倒入鱔片煸炒再加料酒。

4. 倒入香菇煸炒，加一調羹李錦記生油再加少量熱水。

5. 加一調羹李錦記蒜蓉醬。沒有加其它調料，味道木有話説了。

6. 最後關火加香菜梗。如沒有隻要灑些葱花就可以了。