今天休假在家,天氣太炎熱,不想出門,聽朋友説糖醋彩雲很好吃,所以我今天就在家給小孩子做做這個糖醋彩雲吧。糖醋彩雲做法很簡單,做出來的味道可是很棒的哦,比在外面買的還要好。外面的東西固然方便,但是如果有空的話,還是自己做點比較好。
主料
番茄醬 :適量輔料
糖 :適量醋 :適量
具體步驟
彩雲雕清理乾淨,用刀在魚身兩側劃切口,切入薑絲,放置在魚肚和魚身,可以去腥味哦
倒入醬油,加少許鹽醃製十來分鐘
醃製後,澱粉跟油炸粉調勻,抹在魚身上。。那小小的缺口是超市裏殺魚的把魚膽弄破了。。那地方都綠了,只能把肉割掉了。。所以哈友們別介意哦!