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主料
輔料
具體步驟
1.蘑菇洗淨,太大的蘑菇撕一下
2.火腿腸切片
3.菜花洗淨,撕成小朵
4.黃瓜切片
5.豆乾切粒
6.雞蛋,蛋清蛋白分開
7.香菜切小段
8.鍋中熱油,將蘑菇,火腿腸,豆乾粒一順序放入鍋中翻炒
9.加入菜花翻炒,加入十三香,鹽放水開大火,帶水滾開放入蛋液
10.加入雞精香菜滴幾滴香油出鍋
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