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好吃青椒茄子包怎麼做好吃

菜譜 閲讀(1.03W)
好吃青椒茄子包怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

前幾天和女朋友一起去找吃的,在街上遇到一家包子鋪,其實有個麪包我試過非常印象深刻,是青椒茄子包,我吃的麪包一般都是甜甜的,第一次遇到又青椒的的麪包,而且味道不錯,於是回家我就想試試自己弄一次,材料也是我喜歡吃的,沒想到最後做出來的效果超級不錯噢,大廚水準噢~

主料

茄子 :適量
青椒 :3個
麪粉 :適量

輔料

葱 :適量
蒜 :適量
鹽 :適量
油 :適量
生抽 :適量
酵母 :適量

具體步驟

麪粉酵母混合,添加水,跟平時和麪差不多,揉好,然後蓋層保鮮膜,發麪。然後菜都洗乾淨,蒜剝皮

茄子削皮,切丁

青椒切絲,葱切小環,與茄丁混合。蒜切片。等麪糰發起來,就把麪糰倒到案板上,揉至光滑

餡料中放四勺鹽,三勺花椒粉,倒入適量食用油,攪拌均勻。然後擀包子皮,包子包起

包好的包子靜置醒二三十分鐘

鍋裏添足量的水,大火燒開,然後,包子上鍋蒸15-20分鐘,關火,五分鐘後開鍋