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好吃的糖醋大銀魚是用銀魚和澱粉以及多種調料等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，銀魚魚肉本身的蛋白質結構疏鬆，所以含有的水分很多，肉質鮮香細膩嫩滑，也更容易消化吸收，經常食用有降低膽固醇的功效，製作出的魚鮮香美味。
主料
輔料
具體步驟
鍋裏放適量油，把葱薑蒜爆香
把銀魚倒入鍋中，翻炒
放調料，鹽，料酒，白砂糖，醋，醋和適量水，大火燒開
待魚熟後放適量雞精調味，把澱粉水倒入鍋中，大火燒開後關火即可
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