泰式叻沙怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

鮮蝦 ：8個
墨魚丸 ：4個
油豆腐果 ：4個
豆芽 ：適量

輔料

洋葱頭 ：半個
蒜頭 ：4個
姜 ：1小塊
紅椒 ：1個
檸檬 ：1/4個

具體步驟

1、將所有的配料用攪拌機打成醬（適當放點色拉油）。

2、蝦去頭去黑線備用、油豆腐果、豆芽分別焯水備用。

3、鍋內放油，下醬料炒制，然後再入水，放入鹽、胡椒粉、咖哩粉、雞湯料調味。

4、往上述湯料中依次放入豆芽、油豆腐果、墨魚丸和蝦，煮開後稍燉5分鐘即可起鍋。