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主料
輔料
具體步驟
茶樹菇洗淨,温水泡30分鐘肋骨飛水去血沫
紫砂煲放入泡好的茶樹菇及浸泡的湯(湯鮮美的關鍵阿),放入姜、棗排骨、3-4碗温開水
煲5-6小時,出鍋時放入少量鹽,也可盛到碗中自己根據口味調味
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