美味的幹炸小河蝦怎麼做好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

鮮河蝦 ：200

輔料

豆油 ：適量
澱粉 ：適量
花椒粉 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.鮮蝦洗淨，放入適量料酒，鹽，花椒粉醃製10分鐘待用。

2.把醃製好的蝦放入適量的幹澱粉攪拌均勻待用。

3.鍋中熱油，中火油温七成熱放入準備好的鮮蝦炸到金黃色撈出。

4.把中火轉為大火，油温八九成熱放入進行大火復炸即可。