馬蹄糕是我最愛的一種糕點,好吃又有營養,美味可口,香甜誘人,真是好吃又好看。馬蹄糕也因為其特殊的美味越來越受到廣大人民羣眾的喜愛了。今天要介紹的這道菜就是馬蹄糕的做法,它美味可口,滋味誘人,色香味俱全,家裏大人小孩都愛吃。
主料
馬蹄 :10個馬蹄粉 :400
輔料
黃糖 :300清水 :650ml
具體步驟
馬蹄切成小粒,備用。
用280ml的清水開馬蹄粉漿。
馬蹄糕的做法步驟3
接着加入馬蹄粒。
攪拌均勻,然後去準備蒸鍋,燒開水。
水開後,加入碟子,勺上兩勺子混合好的馬蹄粉漿,蒸5分鐘左右。
看到糕變成透明,表示該層已蒸熟。
然後在勺2勺子,蒸第二層。如此重複上述步驟,直至碟子裝滿為止。
最後一層要蒸10分鐘左右,確保整體完全蒸熟。
放涼後脱模切塊即可食用。