蒜薹炒肉絲的做法蒜台的各種做法都是我非常喜歡吃的。今天介紹的這道蒜薹炒肉絲。他它的口感非常的清甜説起蒜薹州到美是屬於春季才會有的一道美食,那趁着春季的話可以多吃一些。主要是不管是哪種做法,它的口感的,非常的好吃的
主料
蒜薹300g :蒜薹300g精瘦肉100g :油適量
輔料
鹽,糖適量 :鹽,糖適量雞精適量 :雞精適量
葱末適量 :葱末適量
生抽適量 :生抽適量
具體步驟
蒜薹洗淨切成小段。
瘦肉切絲,放碗里加鹽,糖,生抽醃製十五分鐘。
起鍋倒油爆香葱末。
倒入肉絲煸炒。肉絲炒變色。
加入蒜薹,繼續煸炒兩分鐘。加入鹽,雞精拌勻,關火!