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主料
輔料
具體步驟
1.將白菜心洗淨,根據薄厚,每片白菜,片成幾片,越薄越好(容易入味)。然後改刀切成細絲。
2.京糕切片後,也切成細絲。
3.將白菜絲放入盤中,淋入白醋和香油。放上京糕絲,淋上桂花醬,最後撒上白糖。食用前攪拌均勻即可。
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