豬長粉是一道非常經濟實惠的家常菜，做起來也很簡單，不費力就可以吃一道美味的家常菜，食材也很簡單，加上一些佐料搭配起來更美味，放點辣椒伴着吃非常美味，豬長粉QQ的，加上辣椒非常爽，是一道很好的下酒菜，做起來也方便，健康又美味。
主料
粘米粉 ：100木薯粉 ：200
水 ：100
輔料
油 ：50具體步驟
1、蒸碟或者蒸模倒入一勺粉漿（每取一次粉漿都必須把整鍋粉漿攪拌一次，因為粉漿裏的粉沉澱得很快），請注意粉漿的量剛好薄薄平鋪平碟底，粉漿倒入後迅速抖動，讓粉漿均勻平鋪碟底。
2、入蒸籠2分鐘即熟。
3、 沿粉皮的一邊，用手卷起來，注意卷的時候稍稍壓緊，不要在中間留有過多空隙，一條豬腸粉粉就這麼卷好了，斜刀切成塊即成。
