家常素炒土豆絲怎麼做好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆絲 ：自己看着辦
青椒 ：一根

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：一點兒
野山椒 ：適量
薑末 ：適量
蒜末 ：適量

具體步驟

1. 1.土豆切絲2.青椒切絲

2. 鍋熱後，倒入油，油熟，加入蒜末、野山椒、薑末、鹽，翻一翻，倒入土豆絲翻炒幾下，倒入青椒絲翻炒，加一點水從鍋的四周澆下，翻炒一會兒，裝盤