“菠菜是大力菜,那麼菠菜汁做的漢堡,是不是可以叫做大力漢堡呢?配上一個牛肉餅,再來一塊芝士,吃上一個一上午都不餓呢,這個漢堡,是仔仔定製的,現在仔仔最喜歡吃我做的漢堡了,綠顏色的還是第一次做哦!”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 高級 (難度)
大力水手漢堡的做法步驟
1、後油法揉好麪糰,發酵好,排氣
2、分成小劑子
3、放在烤盤二發
4、二發好的麪包胚
5、放入烤箱160度烤10分鐘
6、放涼後加上芝士片、牛肉餅、生菜即可
小竅門
二發成功是麪包好吃的關鍵,二發要放在温度和濕度都合適的地方,我喜歡放在烤箱,下面放一碗開水,四十分鐘左右就可以二發好哦!