“想吃巧克力餅乾,又懶得去超市買,勤快的雙手,動起來!”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
巧克力黃油餅乾的做法步驟
1、備齊食材!
2、黃油放入盆中,室温軟化,北方的朋友們,可以放在温的暖氣片上!
3、黃油用攪拌棒打散,糖粉分兩次加入,加入糖粉後,使用攪拌棒,繼續打發至黃油蓬鬆、變大!
4、將雞蛋液加入到黃油中,攪拌均勻。
5、將巧克力粉篩入黃油盆中!
6、麪粉篩入盆中!
7、攪拌均勻即可。
8、用手取麪糰,壓扁,放置烤盤上。為了防止粘連,烤盤上,墊好高温油紙!
9、烤箱180度,預熱5分鐘!放入餅乾,烤制20分鐘!
10、烤好的餅乾,放在無水無油的容器內,晾涼!
11、將餅乾裝入小罐子,美味隨時享用!
小竅門
1.由於烤箱品牌不同,温度會略有差異!酌情調節温度!