食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
手工雞胸丸的做法步驟
1、雞胸肉和山藥剁成末菠菜也切成小小的段。
2、把肉末菠菜山藥末小葱雞蛋鹽胡椒粉在放一點玉米澱粉一起攪拌均勻。
3、攪拌成這樣就可以起鍋燒水了。
4、水不要燒開燒到鍋底起大泡慢慢往上冒就行了這時候把火關掉開始團丸子往鍋裏放帶丸子定型漂浮在上面時就可以在開火把水燒開就行丸子應該就熟透了撈到碟子裏喜歡吃醋的可以沾醋我沾的時油醋汁。
小竅門
我現在正在減肥又想吃肉又不能吃太油膩的所以我添加的調料比較少而且也比較清淡。