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1、食材:菠菜(已洗淨)。
2、丁香魚。
3、將已洗淨的菠菜在沸水裏焯一下撈出。
4、放入涼開水裏過涼。
5、接着,將菠菜撈出,擠幹水分放在案板上切成兩段。
6、放入大盤裏,加點鹽、雞精調味拌勻。
7、然後,再合入一些丁香魚、加點芝麻油拌勻即成。
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