“出國後就沒吃過地瓜,那天看到無思遠人的地瓜瑪芬日誌,饞死了,回頭去超市的時候就特地買了地瓜回來今天沒課,下午睡到4點鐘悠閒地起來做了這個瑪芬,準備材料的時候發現沒有牛奶了,就用了豆漿代替,結果味道還不錯哈。”
食材明細
豆漿地瓜馬芬的做法步驟
1、準備材料。
2、雞蛋加白糖打勻。
3、加入食用油打勻。
4、倒入豆漿攪拌均勻。
5、加入粉類,切拌均勻。
6、煮好的地瓜,用勺子碾成泥。
7、倒入地瓜泥拌勻。
8、撒入適量葡萄乾。
9、拌好的麪糊。
10、倒入抹了油的模具中,入烤箱180度20分鐘即可。