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油炸魚塊的做法|油炸魚塊怎麼做
涼菜
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“
外酥裏嫩
”
食材明細
主料
草魚
(500g)
輔料
豆瓣醬
(2勺)
紅薯粉
(100g)
調料
鹽
(適量)
胡椒粉
(1勺)
菜籽油
(100g)
鹹香
(
口味
)
炸
(工藝)
十分鐘
(耗時)
普通
(難度)
油炸魚塊的做法步驟
1、魚塊放入胡椒粉,豆瓣醬和鹽抓勻,再放入紅薯粉抓勻包裹。
2、油熱以後,放入魚塊一塊一塊油炸。
3、撈出,把油再次燒熱,把魚塊放入再炸一次。
4、出鍋。
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