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涼拌芹菜葉的做法|涼拌芹菜葉怎麼做
涼菜
閲讀(1.67W)
“
上道芹菜炒香乾剩下來的芹菜葉,總要想辦法把它吃掉,清清爽爽,酸酸辣辣。
”
食材明細
主料
芹菜葉
(300g)
輔料
大蒜
(2瓣)
調料
陳醋
(2勺)
生抽
(1勺)
香油
(勺)
辣椒油
(1勺)
鹽
(1g)
白糖
(半勺)
酸鹹
(
口味
)
拌
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
涼拌芹菜葉的做法步驟
1、芹菜葉洗淨,攥幹水,切碎,大蒜切片。
2、加入所有的調料,口味淡的少加鹽,不喜歡甜的不加糖,不吃辣的不加辣椒油。
3、還可以熱一點油,潑上去更香。
小竅門
一點點糖是為了提味,香油不要省略。
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