“香菇拌芹菜是一道降壓降脂,清腸排毒的涼拌菜。好營養,好味道,多吃沒有負擔,益於身體健康。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香菇拌芹菜的做法步驟
1、芹菜摘洗乾淨,香菇洗乾淨。
2、芹菜切成條。
3、香菇切成條。
4、煮鍋加水燒開,芹菜入鍋焯水後撈出瀝乾水。
5、香菇入鍋焯水後撈出瀝乾水。
6、大蒜去皮切碎。
7、香菇、芹菜放到容器中,加鹽、胡椒粉攪拌均勻。
8、加芝麻油攪拌均勻。
9、撒上大蒜碎。
10、裝盤享用。
小竅門
1、食材搭配依據個人偏愛。
2、調味品依據個人口味添加。