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涼拌黃瓜娃娃菜的做法|涼拌黃瓜娃娃菜怎麼做
2024-01-09
食材明細主料黃瓜(一根)娃娃菜(3片葉子)輔料蒜(兩瓣)鹽(適量)糖(少量)陳醋(適量)醬油(少量)香油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜娃娃菜的做法步驟1、黃瓜切條,娃娃菜切絲,蒜切碎2、加入鹽糖醬油陳醋香油,拌勻3、裝盤...
原味牛油小花的做法|原味牛油小花怎麼做
2024-01-09
“喜歡原味的”食材明細主料低粉(140克)玉米澱粉(50克)黃油(140克)糖粉(40克)輔料鹽(2克)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)原味牛油小花的做法步驟1、黃油稍稍攪打至順滑。2、黃油加玉米澱粉、糖、鹽打發,能看到明顯發白,體積增...
木姜子雞尖的做法|木姜子雞尖怎麼做
2024-01-09
食材明細主料雞翅尖(適量)胡蘿蔔(適量)輔料大芫荽(適量)老抽(適量)味極鮮(適量)白醋(適量)鹽(適量)檸檬(適量)胡辣椒麪(適量)花椒(適量)木姜子醬(適量)白糖(適量)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木姜子雞尖的做法步驟1、先準備好所用食材2、...
土紅酒洋梨的做法|土紅酒洋梨怎麼做
2024-01-09
“土紅酒洋梨,清香淡甜,口感清爽,梨多汁帶有酒香。養顏美容的補品,清嗓潤喉,補血補氣,實惠養生。土紅酒洋梨,採用的是自制的葡萄酒,秋梨、檸檬、白砂糖小火慢燉的甜品。秋吃梨,益處多多。秋梨含有豐富的維生素,能保護心臟,減輕疲...
什錦素腸的做法|什錦素腸怎麼做
2024-01-09
“每次去菜場總會有糾結,不知道吃些什麼什麼好,結果就翻來翻去的總是些老花頭,小耿不愛吃的東西平常也買的少,素腸就是其中之一,以前常愛做酸辣的,下飯得很,這次換了口味,只用些蠔油加少許的鹽,也是很美味的。”食材明細主料素...
海鮮時蔬蛋花羹的做法|海鮮時蔬蛋花羹怎麼做
2024-01-09
食材明細主料章魚(適量)海螺(適量)油菜(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)白胡椒粉(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)海鮮時蔬蛋花羹的做法步驟1、海鮮我用的是海螺和章魚刺身,分別切丁2、油菜...
花式蒸餃的做法|花式蒸餃怎麼做
2024-01-09
食材明細主料豬肉餡(適量)芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)麪粉(適量)輔料紫薯(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花式蒸餃的做法步驟1、豬肉餡加入葱薑末,醬油,五香粉,花椒油,香油調勻醃製十分鐘2、芹菜剁碎,胡蘿蔔擦絲後剁碎,放入醃製...
時蔬蛋餅的做法|時蔬蛋餅怎麼做
2024-01-09
食材明細主料綠豆芽(100g)胡蘿蔔(100g)香菇(50g)麪粉(200g)雞蛋(1個)輔料油(1勺)鹽(2匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)時蔬蛋餅的做法步驟1、準備原材料綠豆芽、胡蘿蔔、香菇、葱2、胡蘿蔔和香菇切成絲葱切粒備用3、面...
魚腸厚蛋燒的做法|魚腸厚蛋燒怎麼做
2024-01-09
“新買的一個小鍋,專門做厚蛋燒的,早晨試了試!做了魚肉腸厚蛋燒!”食材明細主料雞蛋(2個)魚肉腸(1個)牛奶(50克)輔料橄欖油(少許)鹽(少許)砂糖(少許)味霖(1小勺)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚腸厚蛋燒的做法步驟1、2個雞蛋2、加點...
松露蒸蛋羹的做法|松露蒸蛋羹怎麼做
2024-01-09
“難得口福。松露怎麼吃,還真是從來沒想過,好在有包教一切的網絡。就從最簡單的蒸蛋羹開始。其實最省事的做法是把松露和雞蛋一起攪拌一起蒸,不過鬆露會沉底,顯示不出這蛋羹的特別。費事一點,把雞蛋羹蒸到一半,再放入松露片...
酸辣薄荷醬的做法|酸辣薄荷醬怎麼做
2024-01-09
“酸辣鮮香,四季皆宜!烤鴨、烤肉的最佳解膩蘸醬。送飯、拌粥的清爽醬。炒菜、涼拌的好伴侶!”食材明細主料留蘭香薄荷(一把)蒜頭(一個半)辣椒(兩個)白醋(適量)鹽(少量)輔料白糖(少量,非必要)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣薄荷...
番茄蓮藕菌菇牛肉麪的做法|番茄蓮藕菌菇牛肉麪怎麼做
2024-01-09
食材明細主料西紅柿(1個)蟹味菇(適量)蓮藕(適量)牛肉(一塊)麪條(適量)豆腐皮(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蒜(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄蓮藕菌菇牛肉麪的做法步驟1、蓮藕洗淨削皮切片,蟹味菇去根洗淨2、西紅柿切小塊3、熱...
紫菜黃瓜蛋湯的做法|紫菜黃瓜蛋湯怎麼做
2024-01-09
食材明細主料紫菜(適量)黃瓜(半根)雞蛋(一顆)輔料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜黃瓜蛋湯的做法步驟1、黃瓜切片,蒜切片2、拿蒜熗鍋加水3、水開加紫菜,雞蛋打散沿鍋邊倒入4、最後加鹽和雞...
田園炒飯的做法|田園炒飯怎麼做
2024-01-09
“田園炒飯專治挑食的寶寶,不僅色彩斑斕、五顏六色吸引小朋友,還能營養均勻、多種蔬菜。花生,也叫智力果,能提交記憶力、胡蘿蔔含豐富的胡蘿蔔素、營養豐富;玉米香甜美味,具有防霧霾、抗癌等功效。杏鮑菇,不僅口感有鮑魚的鮮...
洋葱牛肉餅的做法|洋葱牛肉餅怎麼做
2024-01-09
“洋葱和牛肉是一對非常搭的食材,怎麼做都好吃,用洋葱配牛肉做了幾個牛肉餅,直接吃好吃,配迷你漢堡也好吃,俺家小寶貝用饅頭夾煮肉餅吃得很開心啦。廚具是用學廚的千層煎盤,中小火煎熟的,這個煎盤是不沾的,做肉餅不會粘鍋和糊...
懶人牛肉酥餅的做法|懶人牛肉酥餅怎麼做
2024-01-09
“平時工作繁忙,工作日沒有太多時間做一道好吃的,所以想了一些極其方便又好吃的做法,只要幾分鐘的準備工作,然後就等着開吃啦,哈哈,所以這款好吃的又叫“懶人牛肉酥餅””食材明細主料牛肉(適量(醃製))酥皮(6張)輔料雞蛋(1個)鹹鮮(口...
檸檬扇貝的做法|檸檬扇貝怎麼做
2024-01-09
食材明細主料牛肉(適量)蒜毫(適量)輔料扇貝(6個)胡蘿蔔(1個)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬扇貝的做法步驟1、準備牛肉餡,提前醃製2、蒜毫切小塊3、扇貝上鍋蒸5分鐘4、胡蘿蔔切絲5、先炒牛肉,5分熟時放蒜毫,放少許鹽因為...
酥脆龍鬚餅的做法|酥脆龍鬚餅怎麼做
2024-01-09
“一直喜歡吃酥脆龍鬚餅。自己的拉麪技術,還差很多拉出來的麪條粗細不均勻。利於麪條機做酥脆龍鬚餅簡單又方便,太好吃了,酥脆滿口香。可以當零食,下午茶,宵夜等等端上來分享一下吧。喜歡的一起做起來。”食材明細主料麪粉...
紫菜香蕉蛋糕卷的做法|紫菜香蕉蛋糕卷怎麼做
2024-01-09
“蛋糕卷做起來其實也不是很容易,最常見的問題就是卷的時候容易開裂,有個一層海苔的外衣捲起來就容易多了,顏值上去不少,營養上也豐富些,口感的層次更有遞進。”食材明細主料低筋粉(90克)雞蛋(5只)糖(50克)油(50克)牛奶(40克)輔料紫...
黃鱔昂刺魚湯的做法|黃鱔昂刺魚湯怎麼做
2024-01-09
食材明細主料昂刺魚(適量)黃鱔(1條)生薑(適量)輔料核桃油(少許)魚香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃鱔昂刺魚湯的做法步驟1、昂刺魚,黃鱔,生薑,核桃油2、生薑切片備用。3、倒入少許核桃油,放入生薑片4、倒入黃鱔和昂刺魚煸炒。5、...
三豆薏米粥的做法|三豆薏米粥怎麼做
2024-01-09
“據説,三豆飲是中國春秋戰國時期的著名醫學家扁鵲的著名處方,具有保養肌膚的功效。入伏後,便見有説此為三伏天之最佳飲品。正好啥也不缺,還有一包紅薏米,索性四樣一起煮成三豆+薏米粥。粥中,黑豆性味甘、平、無毒。有活血...
香菇燜鵝翅膀的做法|香菇燜鵝翅膀怎麼做
2024-01-09
食材明細主料鵝翅膀(500g)香菇(300g)姜(6塊)蒜(5顆)輔料醬油(3匙)鹽(2勺)油(適量)魚露(適量)生粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇燜鵝翅膀的做法步驟1、材料備好2、香菇提前泡發好備用3、鵝翅膀加入醬油、油、生粉...
韭菜花醬|自制韭菜花醬
2024-01-09
食材明細主料韭菜花(500克)輔料鹽(適量)姜(一塊)鹹香(口味)其他(工藝)一天(耗時)普通(難度)自制韭菜花醬的做法步驟1、韭菜花備好2、洗乾淨之後備用3、然後放入鹹鹽,但是鹹鹽不要太多,因為始終不是鹹菜,所以適量即可,醃製一宿4、姜切成...
風味鳳爪的做法|風味鳳爪怎麼做
2024-01-09
“風味鳳爪,即使一道下酒、下飯菜,也可以是宵夜零食。喜歡吃豆豉的人,辣椒煸炒出豆豉的香,再炒雞爪,香味撲鼻。雞爪不僅開胃好吃,且不長肉,多吃雞爪不僅可以增強記憶力,補充營養,還能健脾胃,使得人體易吸收營養成分。豆豉是由黃...
醬汁蟄頭的做法|醬汁蟄頭怎麼做
2024-01-09
食材明細主料海蜇頭(200g)香菜(10g)蒜(10g)輔料老醋(1勺)澇汁(1勺)糖(0.5勺)自制豆瓣醬(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬汁蟄頭的做法步驟1、在超市買到醃漬的海蜇頭因為是醃漬的要在清水中浸泡2個小時再清洗乾淨鍋中燒開水...
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