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1、麪粉加入温水,揉成麪糰
2、醒15分鐘
3、地瓜切塊,蒸熟
4、趁熱拌入糖,壓成泥
5、醒好麪糰,擀成薄片,用杯子用力壓成餃子
6、麪皮放上地瓜泥
7、在用一個麪皮蓋,捏成荷葉的形狀了
8、做好的餅
9、放入鍋中
10、煎至兩面金黃色就可以了
這個荷葉餅兩面煎金黃就好了,裏面的餡都是熟的
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