日常生活中，正確的飲食有助於身體健康。長時間在不良的飲食習慣下，慢慢的身體抵抗力會逐漸下降，飲食宜忌也是這個道理，民以食為天，食物是我們支撐身體活動的主要能量，好的飲食習慣能夠供給完全。隨着時代的發展，人們對食物愈來愈挑剔，也越發重視健康。
正確的飲食方式
1、飲食六宜
宜早：人體經一夜睡眠，腸胃空虛，清晨進些飲食，精神才能振作，故早餐宜早。
宜緩：吃飯細嚼慢嚥有利於消化，狼吞虎嚥，會增加胃的負擔。
宜少：人體需要的營養雖然來自飲食，但飲食過量也會損傷胃腸等消化器官。
宜淡：飲食五味不可偏亢，多吃淡味，於健康大有好處。
宜暖：胃喜暖而惡寒。飲食宜温，生冷宜少，這有利於胃對食物的消化與吸收。
宜軟：堅硬之物，最難消化，而半熟之肉，更易傷胃，尤其是胃弱年高之人，極易因此患病。所以煮飲烹食須熟爛方食。
2、飯前喝湯
我國居民用餐習慣一般都是先吃飯、後喝些菜湯。西方人的用餐習慣是先喝點湯，再吃飯(麪包等)。這兩種不同的用餐習慣，究竟哪一種科學、合理?從科學衞生的觀點看，先喝點湯再吃飯比較好。因為人在感覺飢餓時馬上吃飯對胃的刺激比較大，日久，容易發生胃病或消化不良。如果吃飯前先喝點湯，就好象運動前做預備活動一樣，可使整個消化器官活動起來，使消化腺分泌足量消化液、為進食作好準備。這樣，就會減輕對空胃的刺激，對胃的保護有一定好處。
3、站着吃飯
醫學家對世界各地不同民族的用餐姿勢研究表明，站立位最科學，坐式次之，而下蹲位最不科學。這是因為下蹲時腿部和腹部受壓，血液受阻，迴心血量減少，進而影響胃的血液供應。而吃飯時，恰恰是胃最需要新鮮血液的時候，某些胃病可能與下蹲式就餐姿勢有關。人們吃飯時大都採用坐勢，主要是因為工作勞累，而坐勢最感輕鬆之故。
4、吃飯説話
傳統習慣認為，吃飯時不宜説説笑笑，否則對消化吸收不利。而現在一些保健專家則認為，吃一頓午飯用30分鐘左右為宜，在此時間裏邊吃邊説，可使一起進餐者交流感情，解除煩惱，使腸胃能正常地消化食物。其原因是，愉快的心情不僅能增進食慾，還可興奮中樞神經，從而促進消化液大量分泌，使胃腸處於最佳消化狀態。
5、喜吃苦食
苦味食物不僅含有無機化合物、生物鹼、萜烴類，而且含有一定的糖、氨基酸等。苦味食物中的氨基酸，是人體生長髮育、健康長壽的必需物質。苦味還能調節神經系統功能，幫助人們從緊張的心理狀態下鬆弛下來，緩解由疲勞和煩悶帶來的惡劣情緒。苦瓜、咖啡、苦菜、慈姑、茶葉、巧克力、啤酒等苦味食品含維生素B，有強大的殺傷癌細胞的能力。
6、營養均衡
不挑食，不偏食。水果應在兩餐間食用;湯應在飯前喝;瓜類蔬菜要單獨食用。
正確的飲食習慣對於我們來説是至關重要的，人體通過食物來獲取每天所需的能量，來達到身體健康的平衡狀態。在現今時代，人們解決温飽之後，需要思考的問題便是正確的飲食觀念，而人體保持健康的關鍵就在於，食物的攝入。隨着食物的多種多樣，其中的營養也豐富起來。一天中人體需要各方面的食物補充來達到全面的營養。
