洋葱，屬於是一種葱類，它之所以會叫洋葱，是因為它是從國外傳入到國內的。洋葱的味道比較獨特，有時候處理它，還會流眼淚，當然喜歡吃它的人們還是比較多的。洋葱要想做得好吃，也是需要搭配相應的食材的，小編有整理到關於洋葱的做法，來看看吧！
洋葱怎麼吃
1.洋葱炒肉絲
（1）將洋葱給清洗乾淨，去掉不要的部位，然後同切成絲條狀。瘦肉也準備好，切成絲狀待用。
（2）鍋中加入適量的油，然後加入一些洋葱頭熗一下鍋，再把肉下入鍋中，炒出香味，接着倒入料酒，把肉炒到變色，再加入洋葱。
（3）接着撒上點鹽，醬油，五香粉加入，炒熟之後，就可以出鍋了。
2.洋葱豬肉餅
（1）將麪粉和着酵母給放到盆子裏面，加上適量的清水給攪動一下，再揉成光滑的麪糰，放置20分鐘，讓它發酵好。
（2）豬肉剁成肉餡，接着再加入鹽，生薑，蒜末，生抽，蠔油給攪拌均勻。
（3）洋葱清洗乾淨，切成末狀，然後放到肉餡中給攪拌好，取麪糰，分別給揉成小劑子，擀成麪皮，在中間放上豬肉洋葱餡。
（4）再把餅給揉搓成適合的大小，再放到油鍋中給煎成兩面金黃的樣子，就可以出鍋了。
3.番茄洋葱燉牛肉
（1）將牛肉給清洗乾淨，然後再切成小塊狀，洋葱，生薑，給切好。
（2）鍋中加入油，再加入洋葱，炒香，接着把牛肉放到鍋中，炒到牛肉的表面變色。
（3）鍋中加豆瓣醬，番茄醬汁，清水，等牛肉煮好後，撒上適量的鹽，葱花攪拌均勻就可以起鍋了。
4.番茄洋葱炒麪
（1）將番茄給清洗好，去掉皮，洋葱切成絲狀，雞蛋打成雞蛋液，生薑，葱切成適合的大小。
（2）麪條放到漲水中給煮熟，再撈起來放到涼幹水中泡涼，然後撈起來瀝乾待用。
（3）鍋中加入適量的油，把雞蛋液放入，做成雞蛋碎末再盛出來。鍋中再加入油，洋葱，生薑下入，炒出香味。
（4）接着把番茄也加入，再把炒好的雞蛋放到鍋中，炒合好後，加入麪條，攪拌均勻，加入適量的調味料就可以了。
5.洋葱炒雞蛋
（1）洋葱，木耳，雞蛋都準備好，鍋熱之後，把雞蛋液放到鍋中，炒一下，再加入洋葱木耳。
（2）撒上適量的鹽，加點清水，不停的炒合，炒好就可以出鍋了。
洋葱的做法大全，就介紹到這裏了。以上介紹了炒洋葱，燉洋葱的做法，大家之所以這麼喜歡吃洋葱，主要還是因為它的營養價值高。適量的食用一些洋葱，可以增強人體的免疫力，還能增強腸胃的蠕動。洋葱，也是可以用來涼拌的，不過味道不是很好，大家還是別嘗試了！
