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紅棗花生煲雞爪的做法|紅棗花生煲雞爪怎麼做
熱菜
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食材
明細
主料
雞爪
(10只)
輔料
花生
米
(1把)
紅棗
(10顆)
配料
料酒
(適量)
其他
(
口味
)
煮
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
紅棗花生煲雞爪的做法步驟
1、雞爪剪去爪尖,洗淨。
2、鍋裏放水放兩片姜,煮開後放雞爪綽水
3、撈出用流動的水洗乾淨。紅棗去核。花生洗乾淨。
4、把雞爪,花生和紅棗一起放入鍋中,放足量冷水,倒入少許料酒,大火煮開後,如果有浮末,撇去.轉小火慢煲一個半小時。食用前加少許鹽即可。
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