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“一直很喜歡香菇,煮湯吃、紅燒、炒着都喜歡,與捲心菜同炒,那種香菇的特殊香味加上捲心菜脆生生的口感,絕對的美味。”
1、捲心菜撕小塊備用。
2、香菇切粗條備用。
3、鍋內倒油燒熱。
4、倒入香菇高火炒出出。
5、加入捲心菜繼續高火翻炒。
6、待菜熟後加鹽和雞精調味。
7、出鍋裝盤即成。
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