香菜豆腐絲的做法|香菜豆腐絲怎麼做

“調料少簡單好做卻好吃的菜深得我的喜歡。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菜豆腐絲的做法步驟

• 1、準備材料

• 2、豆腐皮切絲

• 3、香菜切段；胡蘿蔔去皮切絲

• 4、豆腐絲入沸水中焯熟

• 5、撈出瀝乾

• 6、鍋中倒入花生油燒熱，加入黃豆醬和幹辣椒炒幾下有香味

• 7、再加入豆腐皮炒勻，加鹽和醬油調味

• 8、關火，加入香菜和胡蘿蔔絲拌均勻就可以了