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炒絲螺的做法|炒絲螺怎麼做
熱菜
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食材明細
主料
絲螺
(500g)
輔料
姜
(三片)
葱
(2根)
調料
料酒
(1勺)
生抽
(1勺)
老抽
(1勺)
蠔油
(1勺)
糖
(2勺)
原味
(
口味
)
炒
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
炒絲螺的做法步驟
1、絲螺剪尾,洗淨。
2、油鍋裏放姜放絲螺炒2分鐘。
3、加水。
4、加料酒,生抽,老抽,蠔油,糖炒均勻,水燒開起鍋。
5、炒絲螺。
小竅門
絲螺剪去尾,水裏加幾點油絲螺放裏面泡十分鐘,再洗淨。
標籤:
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炒絲
炒絲螺的家常做法
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